Kycklinglårfilé, mörad
Ivars mörade kycklinglårfile från Kronfågel en saftig kycklingdel utan skinn och ben. Marineringen med saltlake gör kycklingen saftig och smakrik, vilket gör att den passar utmärkt att tillaga på grillen eller i ugnen, fylld med örter och ost. Servera gärna med ris, grillade grönsaker och en god örtsås.
Ute efter något gott?
Våra recept är svaret!
Ta mig dit
TILLAGNING
Salta och krydda efter egen smak. Bryn lårfilén i en stekpanna med olja och smör. Stek färdigt i 150°C varmluftsugn (175°C vanlig ugn) i ca 15 min.
Kycklingen är klar då innertemperaturen är +70°C.
Innehåll
varav mättat fett 2,2 g
varav sockerarter <0,5 g
Kycklinglårfilé 90%, vatten, salt, stabiliseringsmedel (E450).
Kylvara. Förvaras vid högst 4°C
När du lagar kyckling krävs det att du håller en god hygien. Var noga med att tvätta händerna före och efter tillagning samt håll köksredskap rena. Tänk på att hålla rå kyckling separerat från andra råvaror. Kyckling ska alltid vara väl genomstekt, kokt eller grillad vilket den är då köttsaften är klar utan rosa inslag. Ät aldrig rå kyckling.
Recepttips
Kycklingsallad med Salsa Verde
Sallad med rostad pumpa, kikärtor och kyckling smaksatt med soltorkad tomat
KycklingSteak California med gurk och avokadosallad och grillad majs
Kycklinglårfilé ”New Orleans” med rice and beans och grillade grönsaksspett
Chicken Mixed Grill American med lökringar och sweet mustard dressing
bbq chicken sallad bowl med svart ris, mango, avokado och hot´n´sweet dressing
Chicken Sandwich á la Swedish cowboy
Albin Johnséns asiatiska Schnitzel
John Lundviks indiska kycklingtacos med korianderraita
Enchiladas med kyckling och pico de gallo
Stekt kycklingschnitzel med gurksallad och dijonmajonnäs
Krispig kyckling tillagad i airfryer
Bibimbap med kyckling och gochujangsås, gurka och kimchi